غذاهای مضر برای فشار چشم در اغلب موارد در دسته‌های بسیار متنوعی از مواد غذایی ناسالم قرار دارند. این خوراکی‌ها به دلیل دارا بودن یکسری ترکیبات می‌توانند فشار داخل چشم را افزایش دهند و به دنبال آن فرد درگیر بیماری آب سیاه خواهد شد. در مقابل، یک سری مواد غذایی نیز قادر هستند که فشار چشم را در یک محدوده طبیعی حفظ کنند.
چنانچه مایل هستید که اطلاعات خود را در خصوص غذاهای مضر و مفید برای متعادل نگه داشتن فشار چشم، خواندن این محتوا به شما پیشنهاد می‌شود. در ادامه همراه ما باشید.
غذاهای مضر برای فشار چشم
یکسری از مواد غذایی نقش قابل توجهی در حفظ تعادل فشار داخل چشم دارند. در ادامه توضیحاتی در خصوص غذاهای مضر برای فشار چشم ارائه می‌دهیم. همچنین بهتر است بدانید در صورتی که دچار افزایش فشار چشم هستید، حتماً لازم است به یک متخصص چشم متبحر مراجعه کنید تا از عوارض بعدی پیشگیری کنید. در صورت سکونت در استان خوزستان می‌توانید به بهترین دکتر چشم در ماهشهر مراجعه کنید.
برای دریافت مشاوره رایگان فرم زیر را پر کنید.
نوشیدنی های کافئین دار
این احتمال وجود دارد که در اثر مصرف بیش از حد کافئین، به خصوص در نوشیدنی‌های انرژی زا، چای و قهوه، فشار چشم موقتا افزایش پیدا کند. این افزایش فشار چشم برای کسانی که در معرض ابتلا به آب سیاه قرار دارند، خطرناک است. معمولا مصرف یک الی دو فنجان قهوه در طی روز سبب بروز مشکل خاصی نمی‌شود، اما کسانی که نسبت به فشار چشم نگرانی دارند، لازم است که خوردن نوشیدنی‌های کافئین را به مقدار زیادی کم کنند.
غذاهای شیرین
ریسک بروز عارضه افزایش فشار چشم در افراد دیابتی دو برابر بیشتر از سایرین است. بنابراین کنترل قند خون در این اشخاص از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است. خوردن بیش از حد قند و کربوهیدراتهای ساده مثل شیرینی‌ها، نان سفید و همچنین انواع دسرها ممکن است که منجر به بیشتر شدن سطح قند خون در فرد شوند. بنابراین لازم است که به منظور مدیریت وزن و دیابت، مصرف این نوع غذاها را در برنامه غذایی خود به کمترین حد ممکن برسانید.
کربوهیدرات های تصفیه شده
کربوهیدراتهای تصفیه شده به عنوان یک نوع خوراکی مضر برای فشار چشم شناخته می‌شوند. با خوردن فراوان آن ممکن است ریسک بروز سندرم متابولیک افزایش پیدا کند و فرد در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ و بیماری‌های قلبی عروقی قرار بگیرد. در نظر داشته باشید که ارزش غذایی کربوهیدراتهای تصفیه شده در مقایسه با نوع تصفیه نشده آن کمتر است و می‌توانند منجر به افزایش وزن شوند. چیپس و تنقلات، کیک و کلوچه، غلات صبحانه، ماکارونی سفید، برنج، نان سفید و نان شیرینی از جمله نمونه‌های کربوهیدراتهای تصفیه شده محسوب می‌شوند.
چربی های ترانس و اشباع
چربی‌های ترانس و اشباع از جمله مهم‌ترین غذاهای مضر برای فشار چشم به شمار می‌آیند. غذاهایی مثل فست فودها، غذاهای سرخ شده و همچنین بیسکوئیت‌ها و کیک‌ها قادر هستند که با داشتن اثرات منفی بر سلامت قلب و عروق منجر به پرفشاری خون و در نتیجه افزایش فشار چشم شوند.
محصولات لبنی پرچرب
در صورت مصرف بیش از حد محصولات لبنی پرچرب نظیر کره، شیر و پنیرهای پرچرب ممکن است که درگیر افزایش فشار چشم شوید. بنابراین بهتر است که این مواد غذایی را به اندازه مصرف نمایید.
غذاهای پرنمک
مصرف غذاهای پر نمک به عنوان یکی از عوامل اصلی افزایش فشار خون و در نهایت افزایش فشار داخل چشم شناخته می‌شود. لازم است که مصرف موادی از قبیل فست فودها، انواع سس‌ها، چیپس و غذاهای فرآوری شده و کنسروی را به حداقل ممکن کاهش دهید. این غذاهای مضر برای فشار چشم همچنین می‌توانند ریسک بروز بیماری‌های قلبی و عروقی را نیز بالا ببرند. بهتر است که به منظور طعم دار کردن غذا، سبزیجات معطر و ادویه‌ها را جایگزین نمک کنید.
چاشنی ها و سس ها
ژله، سس سالاد و سس مایونز به دلیل داشتن مقدار زیاد چربی به عنوان خوراکی مضر برای فشار چشم شناخته می‌شوند. در حقیقت هر مقدار که کمتر از این افزودنی‌ها استفاده کنید، کمک بسیار زیادی به حفظ سلامت چشم‌های خود خواهید کرد.
غذاهای فرآوری شده و کنسروی
غذاهای فرآوری شده و کنسروی به دلیل داشتن مقادیر بالای مواد افزودنی، قند، چربی‌های اشباع و نمک می‌توانند منجر به بیشتر شدن بیماری‌های چشمی شوند. بهتر است که به جای مصرف غذاهای فرآوری شده از غذاهای طبیعی و تازه استفاده نمایید. همچنین لازم است که به برچسب مواد غذایی نیز توجه داشته باشید تا میزان مواد افزودنی و نمک در غذا را کنترل کنید.
غذاهای حاوی گلوتامات مونو سدیم (MSG)
MSG یک نوع افزودنی غذایی است که در نقش طعم دهنده در اکثر غذاهای فرآوری شده و فست فودها مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ماده یک نوع خوراکی مضر برای فشار چشم است. بنابراین بایستی از مصرف غذاهای حاوی MSG خودداری نمایید و بیشتر غذاهای خانگی و فاقد افزودنی مصرف کنید.
نوشیدنی های الکلی
این احتمال وجود دارد که خوردن فراوان الکل به دلیل ایجاد کم آبی در بدن سبب بروز یکسری تغییرات غیر منتظره و موقتی در فشار داخلی چشم شود. همچنین چنانچه به صورت طولانی مدت الکل مصرف کنید، ممکن است که مشکلات جدی‌تری نظیر بیماری‌های چشمی در شما رخ دهد. بنابراین ضرورت دارد که مصرف الکل را به عنوان یک خوراکی مضر برای فشار چشم به حداقل ممکن کاهش دهید. در صورت مصرف نیز با نوشیدن آب زیاد مانع از کم آبی بدن و حتی خشکی چشم شوید.
خوراکی های مفید برای فشار چشم
در مقابل، برخی مواد غذایی نیز برای فشار داخل چشم تا حد زیادی مفید هستند که در ادامه با آن‌ها آشنا می‌شویم:
سبزیجات و میوه ها
میوه‌ها و سبزیجات به دلیل داشتن آنتی اکسیدان‌های زآگزانتین و لوتئین می‌توانند در حفظ تعادل فشار چشم بسیار موثر واقع شوند. این مواد غذایی همچنین قادر هستند که از آسیب دیدن عصب بینایی و ابتلا به آب سیاه جلوگیری نمایند. توت، طالبی، هلو، کرفس، هویج، چغندر، سیب زمینی شیرین و فلفل دلمه‌ای جزو مفیدترین میوه‌ها و سبزیجات برای متعادل نگه داشتن فشار داخل چشم به شمار می‌آیند.
غذاهای حاوی منیزیم و ویتامین های B
منیزیوم می‌تواند جریان خون در داخل چشم را بهبود ببخشد. همچنین قادر است که با آزاد کردن گلوتامات، استرس اکسیداتیو را برطرف کرده و فشاری که بر روی عصب‌های بینایی وارد می‌شود را کاهش دهد. بر اساس یک تحقیق انجام شده توسط چشم پزشک، فشار داخلی چشم در افرادی که منیزیوم را به همراه ویتامین‌های B1، B2، B6، کارنوزین، هموتورین، فورسکولین و همچنین فولیک اسید مصرف می‌کنند، کاهش یافته و کنتراست و نور چشم نیز بهبود پیدا کرده است. یک تحقیق دیگر نیز ثابت نموده است که نیاسینامید و نیاسین اثرات مثبتی در کم شدن فشار چشم و درمان آب سیاه دارند.
چرا کلینیک چشم دکتر وحید بیگی در ماهشهر؟!
پیشرفته‌ترین تجهیزات جراحی
بیش از 2500 جراحی چشم موفق
رضایت‌مندی بیماران
جدیدترین متدهای درمان
غذاهای دریایی و ماهی
غذاهای دریایی و ماهی به دلیل داشتن اسیدهای چرب ضروری می‌توانند در کم شدن فشار چشم و بهبود سلامت چشم نقش قابل توجهی داشته باشند. اسیدهای چرب امگا ۳ خاصیت ضد التهابی دارند و قادر هستند که عملکرد اعصاب چشم را بهتر کنند. ماهی ساردین، هالیبوت، قزل آلا، تن ماهی و همچنین صدف از جمله غذاهای دریایی مفید برای فشار چشم محسوب می‌شوند.
دانه ها و آجیل
ویتامین E به عنوان یک خوراکی مفید برای حفظ فشار چشم شناخته می‌شود. مغزیجاتی از قبیل پسته، بادام و تخمه آفتابگردان حاوی مقادیر بالای این ویتامین هستند و می‌توانند علاوه بر متعادل نگه داشتن فشار چشم، برای درمان آب مروارید نیز بسیار ثمربخش باشند. جهت کسب اطلاعات بیشتر درباره درمان آب مروارید (عمل آب مروارید در اهواز) مقاله مربوطه را مطالعه کنید.
غذاهای حاوی ویتامین C
ویتامین C یک نوع آنتی اکسیدان قوی است که اثرات بسیاری در محافظت از عصب بینایی دارد. براساس تحقیقات صورت گرفته، سطح ویتامین C در آن دسته از افرادی که فشار داخل چشم طبیعی دارند به طور ویژه‌ای از بیماران درگیر آب سیاه بیشتر است.
غذاهای حاوی امگا 3 و 6
طبق مطالعات انجام شده، غذاهایی که دارای مقادیر بالای اسیدهای چرب امگا 3 و 6 هستند، می‌توانند فشار چشم را کاهش داده و آن را در یک محدوده طبیعی حفظ کنند.
ترکیبات حاوی فنل
ترکیبات حاوی فنل نقش آنتی اکسیدانی و محافظت کننده عصبی دارند. این ترکیبات قادر هستند که با کاهش فشار چشم، روند پیشرفت آب سیاه را کندتر کنند.
کلام آخر
در این مقاله با مواد خوراکی مضر برای فشار چشم آشنا شدیم. دانستیم که مصرف این خوراکی‌ها ممکن است فشار داخل چشم و در نهایت ریسک رخ دادن آب سیاه را بیشتر کند. همچنین به برخی از مهم‌ترین مواد غذایی مفید برای متعادل نگه داشتن فشار چشم نیز پرداختیم. چنانچه مایل هستید که در برنامه غذایی خود توجه زیادی به سلامت چشم داشته باشید، توصیه می‌شود که به صورت ویژه با پزشک متخصص صحبت کنید.
